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Pan Cake integrali con miele e ciliegie

Pan Cake integrali con miele e ciliegie

I pancake integrali al miele sono delle frittelle di origine americana da servire come sostanziosa colazione, ma anche come merenda o dolce fine pasto. Di per sé sono dei dolci piuttosto leggeri dato che nell’impasto per prepararli è presente pochissimo zucchero e...
Cous cous pomodorini, ceci, melanzane

Cous cous pomodorini, ceci, melanzane

Ingredienti 3 melanzane 500 g di pomodorini piccadilly o ciliegino 200 g di ceci  1 sedano, 1 cipolla e 1 carota 1 acciuga 1 cucchiaino di capperi 1 limone con buccia edibile 1 cucchiaio di origano secco 200 g di cous cous o cous cous integrale Olio, sale, peperoncino...