I nostri Marchi

A Natale il Pandoro e Panettoni Benfatti raccontano il calore delle feste: scegli quello che parla di te.
Classico, Senza Canditi, al Cioccolato, al Pistacchio… ogni Panettone Benfatti custodisce il sapore autentico della tradizione italiana, fatto con amore per accompagnare i tuoi momenti più belli.

Fragranze diverse, una sola promessa: portare sulla tua tavola il vero gusto del Natale.

Fragranze diverse, una sola promessa: portare sulla tua tavola il vero gusto del Natale.

PANDORO BENFATTI

PANETTONE CLASSICO BENFATTI

PANETTONE PISTACCHIO BENFATTI

PANETTONE SENZA CANDITI BENFATTI

PANETTONE CIOCCOLATO BENFATTI

La nostra selezione

CELEBRA IL GUSTO AUTENTICO DEL PANDORO E PANETTONI BENFATTI
Dalle ricette più classiche alle varianti più golose, ogni panettone è preparato con ingredienti selezionati e lavorato con maestria per offrirti un sapore unico, genuino, autentico.

Benfatti: il vero gusto del Natale in ogni fetta.

Panettone classico Benfatti

Il Panettone Classico Benfatti è un tributo autentico alla tradizione natalizia, frutto di una lunga lievitazione naturale con lievito madre e di una lavorazione che garantisce una pasta soffice, alta e incredibilmente fragrante.

Arricchito con uvetta sultanina e scorze d’arancia candita, sprigiona un equilibrio perfetto tra dolcezza e note agrumate, per un gusto che profuma di casa e di festa. Il burro, selezionato con cura, dona morbidezza e un aroma avvolgente, mentre il tuorlo d’uovo e la pasta gialla esaltano la ricchezza della ricetta tradizionale.

Ad ogni fetta, il profumo di agrumi e burro fresco accoglie gli ospiti con un abbraccio di Natale, rievocando la genuinità dei dolci fatti come una volta.

Un grande classico che conquista per semplicità, equilibrio e autenticità: perfetto da condividere con chi ami, per celebrare il vero gusto del Natale.

Panettone glassato senza canditi

Il Panettone Glassato Senza Canditi Benfatti è la scelta ideale per chi ama la tradizione nella sua versione più pura. Preparato con lievitazione naturale e lavorato con cura artigianale, si distingue per una pasta morbida, soffice e perfettamente equilibrata nei profumi.

La sua dolcezza è esaltata da una ricca glassatura alle mandorle, impreziosita da granella di zucchero e dalle pregiate Nocciole Piemonte IGP, che regalano un piacevole contrasto tra la croccantezza della superficie e la delicatezza dell’impasto.

Senza canditi, ma ricco di gusto: l’impasto, arricchito da burro e tuorlo d’uovo, sprigiona aromi avvolgenti e una fragranza che profuma di festa. L’alveolatura soffice e la lievitazione lenta restituiscono una consistenza morbida che conquista al primo morso.

Un grande classico reinterpretato in chiave essenziale, pensato per chi desidera vivere il Natale con semplicità, autenticità e un tocco di eleganza.

Perfetto da condividere o da regalare, per celebrare il vero gusto del Natale.

Panettone al cioccolato

Il Panettone al Cioccolato Benfatti è la versione più golosa e avvolgente della tradizione, pensata per chi ama i sapori intensi. Realizzato con lievitazione naturale e ingredienti selezionati, sorprende per la sua pasta morbida, soffice e perfettamente equilibrata.

L’impasto, privo di uvetta e scorze di agrumi, lascia spazio alla vera protagonista: una generosa quantità di cioccolato al 19%, che arricchisce ogni fetta con note profonde di cacao e una dolcezza elegante. Il burro, il tuorlo d’uovo e la lievitazione lenta donano una struttura soffice e ben alveolata, che si scioglie al morso.

A completare questa creazione c’è la glassatura alle mandorle, impreziosita dalle pregiate Nocciole Piemonte IGP, che aggiunge croccantezza e profumo alla leggerezza dell’impasto. Un contrasto irresistibile tra morbido e croccante, che rende questo panettone un’esperienza di pura pasticceria.

Ad ogni taglio il profumo del cioccolato si unisce alle note del lievito madre, creando un bouquet ricco e festoso, perfetto per i palati che amano coccolarsi durante le feste.

Un dolce che conquista con la sua personalità golosa e raffinata: ideale da portare in tavola o da regalare, per vivere il vero gusto del Natale.

Panettone al pistacchio

Il Panettone al Pistacchio Benfatti è la tentazione perfetta per chi ama i sapori ricchi, cremosi e moderni, senza rinunciare all’autenticità della tradizione. Preparato con lievitazione naturale e senza uvetta né scorze di agrumi, sprigiona un profumo delicato e avvolgente sin dal primo taglio.

La sua anima è la farcitura liquorosa al pistacchio (18%), una crema vellutata e intensa, arricchita dal carattere unico del Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. e da una nota elegante di liquore al pistacchio. Morbida, persistente e golosa, si fonde perfettamente con la leggerezza dell’impasto, creando un equilibrio sorprendente tra dolcezza e aromaticità.

Il burro, le uova e la lievitazione lenta donano al panettone una struttura soffice e ben alveolata, mentre la presenza della vaniglia del Madagascar ne esalta i profumi più profondi. Ogni fetta è una combinazione armoniosa di morbidezza, crema e fragranza, pensata per conquistare gli amanti del pistacchio e per aggiungere un tocco di ricercatezza alla tavola delle feste.

Un dolce che unisce tradizione e modernità, ideale da condividere o regalare a chi cerca un’esperienza gourmet.
Il modo più goloso di vivere il vero gusto del Natale.

Pandoro Classico

Il Pandoro Classico Benfatti è la quintessenza della dolcezza natalizia, frutto di una lunga lievitazione naturale e di una lavorazione meticolosa che regala la sua iconica forma a stella e una pasta soffice, dorata e incredibilmente delicata.

Caratterizzato dalla sua struttura vellutata e dal sapore inconfondibile di burro e vaniglia, sprigiona un equilibrio perfetto tra ricchezza aromatica e una dolcezza avvolgente. Il burro di alta qualità, selezionato con cura, dona una morbidezza impareggiabile e un profumo inebriante, mentre il tuorlo d’uovo in abbondanza esalta il caratteristico colore giallo oro della ricetta tradizionale veronese.

Ad ogni fetta, la sua semplice eleganza è esaltata, pronta ad accogliere la spolverata di zucchero a velo, che evoca la magia di una nevicata natalizia e rievoca la genuinità dei dolci fatti come una volta.

Un grande classico che conquista per la sua semplicità sublime, la consistenza eterea e l’autentico sapore di festa: perfetto da condividere con chi ami, per celebrare il vero gusto del Natale in purezza.